20世紀50年代後期，廣東茶葉進出口公司（稱廣東茶葉公司）研發“普洱茶人工加速後發酵工藝技術”獲得成功（俗稱普洱茶發水技術），使“生茶”變為“熟茶”。 1960年代起，廣東茶葉公司運用獨創的人工渥堆發酵工藝，融合雲南和廣東產大葉種普洱茶原料，生產出有別於傳統雲南口味而具有獨特廣東風味的普洱茶熟餅，業界和消費者稱之為廣雲貢餅。“廣”指廣東，“雲”指雲南，“貢”是消費者稱頌其品質優良堪比古代“貢茶”的讚譽。廣雲貢餅主要出口到中國港澳臺和東南亞地區、海外華人居住區以及在廣東銷售，影響消費者已有50多年，深受廣大消費者喜愛。

六十年代初期的廣雲貢餅仍採用的是雲南的茶青‚是廣雲貢餅茶系中最具雲南血統的產品,其茶韻及香氣與印級茶的感覺相似。