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茶品是由有鐵觀音茶、本山茶及其他的烏龍茶混合的茶,重焙火,最適宜沖泡潮州功夫茶,非常耐泡,呈現微微的烏梅子味及有陳舊味。於2014年復火焙茶,可以做藏茶,再過多一兩年後退掉了火氣後,其味道更加醇滑甘甜。