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清香/濃香大紅袍
早在商周時期,武夷茶能夠作為進獻給王的禮品,足以體現其優越的品質。 武夷岩茶在宋朝時期發展得十分繁榮,主要是製作龍團鳳餅茶。武夷岩茶甚至成為了運往建州進貢的北苑貢茶的重要組成部分。清代是武夷岩茶全面發展的時期,同時武夷岩茶的產品、茶種及其生產製作技術也迅速流向海外,並且極大帶動了周邊地區茶業的發展。民國期間,受動盪的局勢和戰亂的影響,茶葉銷路不暢,產量下降,萬幸的是,1942年武夷山成立了全國茶葉研究中心,眾多茶葉界的專家前輩在此做出了眾多研究,為武夷岩茶的發展作出了巨大的貢獻。
 
武夷岩茶中最著名的“五大名叢”:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜,蜚聲中外,制茶技藝的革命帶來了茶葉品飲藝術的巨大進步,更加優雅、內涵更加豐富。
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產品介紹
花香型:是在做青過程中,茶葉發酵度比較低、烘焙時間較短及溫度較低,比較重視花香的純、香及水的柔滑,滋味甘爽,能將鮮葉較好原味帶出來。
 
傳統型岩茶的特點:是在做青過程中,茶葉發酵度比較足及烘焙時間較長及溫度較高,碳焙的茶,講求茶湯醇厚甘甜,香氣內斂馥鬱。
 
大紅袍的性質 : 溫性,健脾暖胃,適合任何人仕及痛風症人仕飲用。
 
大紅袍的作用 : 具有提神益思,解除疲倦的作用。青茶葉中有咖啡鹼,咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。